1、春季的飲食護(hù)理
春天是萬(wàn)象更新、生機(jī)勃勃的季節(jié)。風(fēng)為春季的主氣，善行而數(shù)變，具有開發(fā)、向上、向外的特征，易侵襲人體的頭部，又“風(fēng)為百病之長(zhǎng)”，易挾寒、濕、燥、熱諸邪侵犯人體，高血壓病病人飲食起居偶有不慎，變生他病，從而加重本病的發(fā)生。春季飲食宜“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”
中醫(yī)以為脾胃是后天之本，多食中乳、山藥、木耳、薏仁、銀耳，以利清肝養(yǎng)脾、少食或不食生冷食物，合并過(guò)敏者忌食發(fā)物，以免引起哮喘式老傷。春季易缺乏維生素，此時(shí)許多新鮮蔬菜上市，如春季的菠菜最佳，其中含有大量的抗氧化劑，抗衰老，營(yíng)養(yǎng)豐富，防止記憶力減退。春季老年人可以喝一些保健花粥，如：桃花粥、梅花粥，還可以飲茵陳茶，春季幼苗采收，清洗晾干，每天取干茵陳少許，大棗兩枚泡茶，經(jīng)常飲用能軟化血管，防治動(dòng)脈硬化，是難得的綠色保健食品。春季調(diào)養(yǎng)可打好一年的基礎(chǔ)。
故應(yīng)重視春季調(diào)養(yǎng)對(duì)老年高血壓病人健康的“全年效應(yīng)”。
2、 夏季的飲食護(hù)理
夏天外界環(huán)境炎熱，體表血管擴(kuò)張，阻力下降，血流增加，同時(shí)由于出汗，血容量下降，血壓下降。在飲食上，宜食甘寒，清淡少油食品，如魚、芥菜、洋蔥，以利降脂降壓，養(yǎng)心安神，每天食用炒菜油不能超過(guò)25克，忌生冷及不潔食物，防止急性胃腸炎，急性脫水等誘發(fā)腦血管病的發(fā)生。
為預(yù)防悶熱天氣帶來(lái)的危害，要加強(qiáng)防暑降溫措施，特別是在一天中溫度最高的中午到午后盡量減少外出，注意常飲水，綠豆湯，冬瓜湯，少飲運(yùn)動(dòng)飲料，因其含鈉、含糖量較高。若老年高血壓病病人患感冒，風(fēng)熱者多，在用辛涼解表藥要注意病人不要出汗太多，以免損傷津液，加重高血壓病情。
炎熱的氣候，不僅對(duì)人體生理影響很大，而且對(duì)人的心理和情緒也很不利，老年高血壓病屬于身心疾病，所以提倡用心理方法戰(zhàn)勝酷暑，“心靜自然涼”，熱中求靜，情緒安寧，以保持血壓相對(duì)穩(wěn)定。
3、秋季的飲食護(hù)理
秋季萬(wàn)物收斂，一日溫差較大。老人對(duì)秋天氣候變化的適應(yīng)性和耐受性較差，易致咳嗽或痰喘復(fù)發(fā)，從而引起血壓的波動(dòng)。此季宜多食蘿卜、番茄、香蕉等蔬果。多喝湯，湯內(nèi)可加入芝麻、銀耳、百合、蜂蜜等，以潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清燥。忌辛辣燥熱或過(guò)咸食品，如咸魚、咸肉、芥菜、腌菜和乳酪等，鈉鹽控制在每天4克。戒煙限酒。秋季可以常吃南瓜，使大腸通暢，且南瓜可降低血糖血脂。同時(shí)秋季燥邪，溫度較低，易使津液不足。要保證充足的飲水，晨起一杯淡溫開水，有利于血液稀釋，減低血黏液，減少心肌梗死與中風(fēng)的危險(xiǎn)。保持居住環(huán)境適當(dāng)?shù)臏囟龋稍谑覂?nèi)適當(dāng)灑水或使用加濕器。
3、 冬季的飲食護(hù)理
冬季天氣寒冷，嚴(yán)寒能導(dǎo)致人體神經(jīng)功能紊亂，引起血管運(yùn)動(dòng)功能的改變，增加毛細(xì)血管及小動(dòng)脈的阻力，使血壓升高。老年高血壓病病人要特別注意保暖，在飲食上多喝雞湯，多吃瘦肉、海魚和豆制品等可產(chǎn)生高熱量切營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以增強(qiáng)對(duì)寒冷的耐受性，提高抗病能力。科學(xué)限制食量和熱量，控制體重。冬季一定要忌食大補(bǔ)溫燥之品，慎喝藥酒，配合早睡晚起，避寒就溫，以養(yǎng)身體陽(yáng)氣，使體內(nèi)保持陰陽(yáng)平和。
老年高血壓病病人應(yīng)勤測(cè)血壓，遵醫(yī)囑服藥的同時(shí)應(yīng)隨四季的交替更換調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，葷素混食，粗細(xì)混食，不要偏食，養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食習(xí)慣。加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，以適應(yīng)天氣變化，配合良好的心理狀態(tài)，合理的營(yíng)養(yǎng)膳食，健康的生活方式，保持血壓平穩(wěn)，有利于延年益壽。
